빈티지 : 2016
생산자 : Tessari
생산지역 : 이탈리아 > 베네토 몽포르테달포네 (Monteforte d’Alpone hills)
포도품종 : Garganega 100%
등급 : IGT
알코올 : 12%
양조특징 : 1895년 현대화된 스파클링 제조방법인 Charmat 이전 ‘Col fondo’ 방식 사용으로 병입 후 2차 발효, unfaltering, crown cap, 수령 60~90년, 연간 4,500병 생산

바디 : Light ●●●○○ Full
스타일 : Dry ●○○○○ Sweet

Tasting Note
Color : 탁하며 클라우디한 짚 컬러
Nose : 구운 이스트, 쌉사름한 아몬드, 고풍스러운 묵은 향
Palate : 레어함과 산미
Food : 살라미, 참치, 송어 등과 잘 어울린다