빈티지 : 2013
생산자 : Speri
생산지역 : 이탈리아 > 베네토 > Valpolicella Vigneto Monte Sant’Urbano
포도품종 : Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
등급 : DOCG
알코올 : 15%
양조특징 : 100일간 항온, 항습 드라이 42%의 중량감소 및 당분 상승
35일간 16°-18° 에서 maceration의 아파시멘토 방식
oak casks 24개월 숙성 후 다시 oak barrels 12개월 숙성 후 병입

바디 : Light ●●●●● Full
스타일 : Dry ●○○○○ Sweet

Awards
2009’ 94, 2004’ 90 POINTS Robert Parker
2013’ 93, 2012’ 92, 2011’ 92, 2010’ 94 POINTS James Suckling
3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO,
TOP 100 VINI ROSSI ITALIANI GENTLEMAN No.9
2013’ 92 POINTS Wine Spectator
2012’ 93 POINTS VINOUS Galloni

Tasting Note
Color : 강한 가넷 레드 컬러
Nose : 말린 과실의 부케, 체리, 자두, 신선한 꽃과 레몬의 힌트
Palate : 풀 바디, 따뜻함, 드라이 모두를 아우르는 팔렛 , 우와한 구조감과 엣지
Food : 붉은고기, 가메, 숙성치즈 등에 잘 어울린다