Oddero
Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva DOCG
바롤로 부시아 리제르바
빈티지 : 2011
생산자 : Oddero
생산지역 : 이탈리아 > 피에몬떼 > 바롤로 > Monforte d’Alba, Plot 2, Sub-plots 178, 407, 406
포도품종 : Nebbiolo 100%
등급 : DOCG
알코올 : 14.5%
양조특징 : Age: 35 years Size: 1.13 hectares 3,500병 한정생산, 36개월 오크숙성, 24개월 병입 숙성 (Total 5년 숙성)
바디 : Light ●●●●● Full
스타일 : Dry ●○○○○ Sweet
Awards
R/P 94 points
Veronelli 3 red stars - An excellent wine
Wine Spectator 93/100 2011
Decanter 93/100 2011
Tasting Note
Color : 오렌지 루비 레드 컬러
Nose : 그윽하고 우아한 부케와 베리의 힌트, 내추럴 발사믹의 노트
Palate : 지중해의 산림, 말린 장미, 숙성된 탄닌과 담배향, 좋은 밸런스의 길고 복합적인 피니쉬
Food : 드라이 에이징 스테이크, 숙성치즈, 트러플 라비올리 등과 잘 어울린다