휴에프와인

Lamblin & Fils 람블린 앤 필스

Chablis,

France

프랑스 가족경영 와이너리: 샤블리 지역은 부르고뉴의 제일 북쪽에 위치하고 있으며 쓰렝강을 중심으로 강변 양쪽으로 분포되어 있으며 키메리지안, 포틀랜디안 토양으로 구분되어
키메리지안 토질의 함량이 높을수록 등급이 높은 샤블리가 만들어진다 (그랑크뤼 : 7개밭 2%, 프리미에크뤼 : 40개밭 18%, 샤블리 : 68%, 쁘띠샤블리 : 12%)

람블린 & 필스는 1690년 부터 가족중심의 와이너리로 샤블리를 중심으로 부르고뉴 전지역의 와인들을 생산하고 있다.