빈티지 : 2018
알코올 : 13%
생산자 : Idun
생산지역 : 남아프리카공화국 > Cape South Coast > Elgin Valley
포도품종 : Sauvignon Blanc 100%

바디 : Light ●●○○○ Full
스타일 : Dry ●○○○○ Sweet

AWARDS
Old Mutual Trophy Wine : Silver
Platter's 2020 : 4 stars

Tasting Note
Color : 밝은 짚색 컬러
Nose : 시계풀과 파파야의 강하고 복합적인 아로마, 굴과 조개의 힌트
Palate : 과실의 신선함과 고급진 완벽한 밸런스와 기분좋은 질감
Food : 굴, 생선, 스시, 회, 해산물 딤섬, 갈릭 새우 오징어