빈티지 : 2015
생산자 : Speri
생산지역 : 이탈리아 > 베네토 > Valpolicella VIGNETO MONTE SANT’URBANO
포도품종 : Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 5%, other native varieties 5%
등급 : DOC (국내 유기농 인증 완료)
알코올 : 13.5%
양조특징 : 3주간 항온, 항습 드라이, 11월말 roller crusher-destemmer
10일간 maceration의 아파시멘토 방식
oak casks 18개월 숙성 후 병입

바디 : Light ●●●●● Full
스타일 : Dry ●○○○○ Sweet

Awards
91 POINTS Robert Parker
2015’ 92 2014’ 90, 2013’ 92 POINTS James Suckling
90 POINTS Wine Spectator
91 POINTS Decanter
Vini Buoni D’Italia 2017 – Touring Ed

Tasting Note
Color : 루비 레드 컬러
Nose : 블루베리, 프레쉬 머쉬룸, 붉은 줄기과실의 스파이스 힌트, 충분한 캐릭터 부케,
Palate : 풀 바디, 기분 좋은 탄닌과 과실 피니쉬
Food : 구운 붉은 고기, 가메, 훈연고기 등에 잘 어울린다