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Geografico Vin Santo 빈 산토

빈티지 : 2011
생산자 : Geografico
생산지역 : 이탈리아 > 토스카나
포도품종 : Trebbiano (honey flavors) 80%, Malvasia (perfumed notes) 20%
등급 : IGT
알코올 : 17%
양조특징 : Passito (건포도 형태로 9~12월까지 10°-15°로 자연 건조 후 Caratelli (225L Barrique)에서 42개월간 자연발효 후 만들어진다

바디 : Light ●●●○○ Full
스타일 : Dry ●●●●● Sweet

Tasting Note
Color : 골든 옐로우 컬러
Nose : 향기롭고 지속적인 과실의 향과 부드러움
Palate : 말린 과실의 가벼우면서 스위트한 꿀의 향과 퍼퓸의 노트
Food : 트러플 판나코타, 다크초콜릿무스, 티라미스 등의 디저트와 잘 어울린다